广西特色美食

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【美食导览】

广西地方菜属于“桂菜”菜系,是不是联想到了鱼米丰盛的桂林呢?广西自古官宦商旅云集,融合了各地的饮食特点,尤其以对山珍野味的烹调方法闻名,能在烹制的过程中保持山珍的原味。广西菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜,非常开胃,这一特点在广西的传统名点——米粉中有集中的体现,因而去广西一定不要错过美味的米粉,汤的、拌的、炒的全都尝一尝!

【特色菜品】

米粉:早餐一碗干挑米粉是广西人的习惯。当地最多见的是马肉粉,可以根据自己的口味增减作料,酸辣鲜香,汤水饱满。

特色丸子,肉蛋:手工制做的猪肉、牛肉或鱼肉丸子,口感鲜美,带弹性有嚼头。其现做成可即刻得吃,或加少许盐清汤烹煮,玉林人喜肉蛋与夜来香一块煲汤,不腻且营养,而口味偏浓的人们还可煮粉面时放之加酱料一块煮。

牛巴:原料是黄牛的臀肉,切薄片后腌渍。煨好后,拣去姜、蒜及香料,沥油晾干即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。

漓江桂鱼:漓江桂鱼肥嫩鲜美,俗称“清水桂鱼”。漓江常用的鱼料理方法包括清蒸、烤制、啤酒鱼等。

广西旅游线路推荐
编号 线路 满意度 回访 团期 价格
BJF16305

广西全景桂林、漓江、北海银滩双飞5日游

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【399浪漫情侣套餐】桂林悠然休闲4日自助游

桂花成林,山水皆在。

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桂林+阳朔四星酒店4日自助游

四星酒店,拥有惬意,舒心,超值的假期

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【端午】桂林、漓江、阳朔纯玩双飞4日游

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【端午】桂林、阳朔纯玩精华双飞4日游

乘豪华船游漓江,赠游歌舞表演歌仙刘三姐或刘三姐大观园

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1930
SHA41901

桂林+阳朔4日经典自助游

2晚桂林精通酒店,1晚阳朔桂福酒店,全方位领略桂林和阳朔美景

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2037
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【端午】游天目湖山水园,住天目湖涵田度假村2日自驾游

住天目湖顶级酒店

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格
HZN14173

黄山风景巴士2日游

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HZF14971

桂林、漓江、阳朔双飞休闲4日游

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桂林漓江、阳朔4日轻松自助游

魅力桂林,十里画廊,含漓江外宾游船

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桂林香格里拉、阳朔河畔4日自助游

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格
NJF14859

桂林、阳朔、龙脊梯田品质纯玩双飞4日游

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桂林、阳朔、印象漓江精华纯玩双飞4日游

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桂林、漓江、阳朔双飞4日游

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格
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广西桂林、漓江、阳朔双飞休闲4日游

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NBF30125

【当地跟团游】广西桂林、阳朔百里漓江画廊纯玩1日游

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桂林、漓江、阳朔双卧5日特惠游

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【快乐夕阳红】桂林漓江、阳朔、北海银滩双卧8日游

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【端午】桂林、阳朔特惠双飞4日游

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【端午】桂林、漓江、阳朔纯玩双飞4日游

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桂林、阳朔深度纯玩双飞4日游

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TJF27209

【节后】【纯玩】桂林漓江、阳朔、古东瀑布VIP双飞5日...

三星级的价格,五星级的享受,让您住的舒心,玩的开心

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TJF27210

【端午】桂林大漓江、阳朔、古东瀑布、龙脊梯田双飞5日游

天津往返,三星住宿,桂林精华景点全含

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2100
TJF27215

【端午】【纯玩】桂林阳朔、漓江、神龙水世界、冠岩双飞5...

特别赠送SPA温泉汉方水疗,品质提升入住一晚四星级酒店

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格
SZN36914

【端午】阳朔大美漓江、银子岩3日游

感受船在画中游的大美漓江风情,银子岩。

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SZN36950

【端午】阳朔月亮山浪漫4日游

亚洲第一洞丰鱼岩感受不一般的溶洞,全程无自费景点,酒店可升级

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【端午】阳朔漓江、丰鱼岩汽车3日游

游玩阳朔景点线路,体验西街风情,游玩亚洲最大溶洞丰鱼岩。

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格
WHF38060

【端午】广西桂林、漓江风光、月亮山、象鼻山高铁往返3日...

高铁往返,感受不一样的旅程,含秦城水街、榕湖杉湖景区、漓江风光、十大名山等精华景点

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WHF45503

广西桂林、阳朔、大漓江双卧5日特惠游

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958
WHF45515

桂林、阳朔、外事江、银子岩、訾洲公园双卧纯玩5日品质游

全程无购物点,无自费项目。

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编号 线路 满意度 回访 团期 价格

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