香港汇聚了世界各地的美食，什么口味的餐馆都有，开遍大街小巷，愈热闹的地方就愈多，如旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等等特色美食，数之不尽。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。以传统的广东点心作早餐的饮茶也是一个很不错的选择。
香港人对饮食极为重视，除了以粤菜闻名外，日、韩、台、越、泰、印度及欧洲的菜系亦十分常见，享有美食天堂的称号。 早年香港人习惯上茶楼，早上冲一壶茶、叫两件点心，这经常成为西方人眼中香港饮食文化的典型。受英国影响，有些香港人喜好下午茶，多数吃一件三文治、蛋挞、奶茶咖啡。
在华洋杂处下，香港发展出茶餐厅的独特餐馆，它原本出售一些三文治、咖啡等廉价西式小食，后来再引入各式传统小炒，并自创炒或捞出前一丁、菠萝油、柠七、鸳鸯等，而大牌档及冰室也曾经是非常普遍的食肆。
传统本地菜以广府菜、客家菜及潮州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹的避风塘菜色。
另一方面，香港饮食也深受外来饮食文化影响。中环苏豪区、湾仔及尖沙咀酒吧林立，而慕尼黑啤酒节更由1991年起每年于尖沙咀广东道举行。快餐方面，美式快餐主要由麦当劳及肯德基经营，而香港也发展出自己的港式快餐，当中以大家乐、大快活及美心快餐为代表。
传统食品
香港向来被誉为美食天堂，这里有来自世界各地的人，也有来自世界各地的食物。然而香港并没有因为城市的繁华与经济的飞跃发展而遗弃自己本身的特色，如流行于民间的传统食品，如驰名中外的年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角。
许多外来游客对这一类食品都赞不绝口，认为来了香港，必须吃吃这些东西才可称为不虚此行。
要吃出香港小吃的真正味道，茶点是必不可少的选择。虾饺、叉烧包、烧麦、蛋挞、奶茶、菠萝油等等都是一定要尝试的。铜锣湾的中心区是品尝正宗香港美食的地方。
想品尝异国美食，兰桂坊不可不去，那里汇集许多大小餐厅及异国美食，出名的有中东卷饼及越南大头虾等等。西贡和南丫岛是吃海鲜的好地方。九龙城属于走大众路线的亚洲餐饮区，泰国菜、日韩料理等比较多，且价格实惠。赤柱一带的餐厅多别具一格，就餐时还能观海景。九龙半岛则是高档餐厅的聚集地，消费不低。
煲仔饭
煲仔饭做法既简单又便捷，吃起来既能有肉料和青菜及配菜，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。再加上有秘制的豉油皇浇于饭面,更加突出其香。煮的过程十分重要，关键是控制火候，待饭将煲至八成熟后,菜放进与饭一起烹煲至肉汁渗入香饭内,让饭与菜味更加的溶和,整个饭菜香溢全味。
港式奶茶
港式奶茶是一种香港独有的饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑、香醇浓厚。制作方法比较复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。但港式奶茶含有较高的热量，长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇升高。奶茶虽好，不易贪杯，一周3-4杯解解馋就足够了。
鲜奶炖木瓜雪梨
鲜奶炖木瓜雪梨：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶＋木瓜＝双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
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酒店全新开业 铜锣湾地铁站 毗邻湾仔中环 |
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5/23,5/24
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5/18,5/25
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￥14600起 |
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5/31
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￥2500起 |
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5/18,5/19
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￥2457起 |
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5/18,5/19
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￥2818起 |
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5/18,5/19
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5/18,5/19
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￥2815起 |
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畅游双园，赠送夜游维港，澳门威尼斯人度假村，渔人码头 |
86% | 1 |
5/18,5/19
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￥1780起 |
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5/18,5/19
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￥1580起 |
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每人赠送名胜世界海事博物馆门票一张，新加坡段接送 |
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5/24,6/23
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￥3499起 |
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| WHA37859 |
1晚迪士尼好莱坞酒店+2晚市区四星酒店 |
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5/18,5/19
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￥3118起 |
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5/18,5/19
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市区观光套餐多赠送市值HK$150天际100观景台门票，360度鸟瞰香港日夜景 |
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5/18,5/19
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5/18,5/19
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￥2856起 |
| 编号 | 线路 | 满意度 | 回访 | 团期 | 价格 |
