【景点介绍】怀石料理是日本的高级料理,修行中的僧人吃得十分简单油腻,饿的时分将暖和的石头抱在怀中来抵挡饥饿感,因此有了“怀石”的称号。京都是怀石料理的发原地,而位于东京银座的花乡怀石料理也是师承京都。花郷怀石料理追求食物原味的肉体,所以料理运用的食物都是选用当季食材,并不会添加过多调味料去加强食物滋味。细致的选材和简单的料理方法,食客能食到食材最原本风味。花郷怀石料理非常注重时节性,所以没有固定菜单,每天按食料决议菜单都。花郷怀石料理从店内装横到餐具摆盘都充溢禅意及气氛,每道菜运用的餐具都非常讲究。料理融合了茶艺、花艺、陶艺,每一道菜都用了特制的容器和共同的摆盘方式,带给顾客视觉与味觉的双重享用。
【景点门票】免费
【开放时间】11:00~23:00
【景点位置】东京都港区台场1-7-1 ACUA CITY台场6F 。
【景点交通】建议自驾或者租车前往。