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西安特产推荐榜

发布时间:2019-07-21 发布者:admin

no.1枣夹核桃

西安特产推荐榜

虽然色相上不够好看,但味相上真的无法挑剔,一口下去,核桃的油香酥脆和红枣的独特香味共同呈现在味觉上,甜而醇厚。

no.2油泼辣子

将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,“油泼辣子一道菜”是陕西八大怪之一,足以体现油泼辣子在陕西人心中的地位,擀面皮、羊肉泡馍、面食、胡辣汤等等,角角落落都离不开油泼辣子,它已经不再是简单的调料品,而是陕西人心中离不开的习以为常。

推荐店家:

[艾牛辣子坊]:莲湖区庙后街4号

[辣子刘]:莲湖区庙后街与西羊市交叉口西50米,和艾牛辣子坊是隔壁

“宁可三日无粮,不可一日无茶”,形容茶在西北少数民族中的地位,茯砖茶原产于陕西,已有六百多年的历史,近几年恢复制造,将续写“发茶性以至极,香味独绝”的辉煌篇章,此外,消食减脂、增强免疫、护血管等等,茯茶具有多种功效,是陕西茶文化的代表性伴手礼。

no.4酸梅粉

从传统的酸梅汤演化而来,起源于陕西,是将中药酸梅、山楂融于一锅熬煮取汁,再辅以糖桂花等,滋味浓郁,酸甜爽口,因为内含乌梅,所以可以生津止渴,也可以消暑解腻,如果流连于回坊里带不走的酸梅汤,那么带走几包便携的酸梅粉也是不错的选择。

no.5京畿造糕点

京畿造的长安酥和水晶贡饼都是口味不错的伴手礼,不同于传统水晶饼的皮硬馅糙,京畿造糕点的饼馅口味丰富,玉子板栗酥、椒盐五仁、蛋黄山(门票)栗、红枣核桃、玫瑰庆红丝等等,还有具有陕西特色的油泼辣子酥,饼皮细腻软嫩,口味香甜清新,包装也很有设计感和档次感,店内风格干净文艺,是回坊里的一股清流。