圣安德烈教堂

【景点介绍】贝壳粉在古时就一直作为涂料粘合剂被广泛运用于建筑，而至今也保存完好如初。圣安德烈教堂(亦称圣安德烈座堂)，位于新加坡中心商业区内，是新加坡最大的教堂，于1834年开工，1837年建成，由印度囚工建造。这座建筑物的内墙、柱子和外墙涂层，是由印度囚工提供的方法，用贝壳粉、蛋白和椰子糖捣成浆糊，再用椰壳浸过的水调制成泥浆使用，固化后“连钉子都敲不进去”。用到外墙的部分干透后，要用圆石磨光，不仅永不变色，而且十分干净漂亮。

圣安德烈教堂，静静地矗立在新加坡海滨。作为新加坡地区最有宗教影响的教堂之一，是一座洁白的哥特式教堂，高高的尖顶直插蓝天。像一位高大而圣洁的神的使者，他默默伫立在喧嚣的市中心，却让每一个见到他的人，心中都会不由自主地生起向往和敬畏。 洁白亮丽的外墙是圣安德烈教堂最傲人的特点之一，据说是将贝壳磨成灰，加入蛋白和糖调成糊状，再放入浸泡到柔软的椰子壳，就制成了一种实用又美观的石膏。将其涂在建筑的表面，不容易出现裂痕，而且洁白有光泽。

新加坡有很多你自以为吃过的美食，加上圣诞季纸醉金迷的街景，你的胃口难免被调高。娘惹菜“VO”里的“黑种子”意面毫不违和。只有娘惹才有的特殊食材，处理不好略带毒性，处理好了会有巧克力般的质感和浓郁。娘惹菜是新马最独特的菜系，即使没有学会区别，但是吃到金黄色的软木薯糕和烩牛肉，会洞察百多年前华人与马来人联姻的关键词，融合。餐厅正对着历年来元首发表新年致辞的政府大厦大草场。楼上的龙虾鱼籽意面美味但没有精致餐厅的傲娇，悠哉吃完上市政厅楼上的大露台，你感觉自己站在新加坡曾经的政治心脏内。面前是阅兵仪式过后还不太整齐的草地，左手是新加坡最古老的圣安德烈教堂，后面的高楼就是全球开花的“来福士城”。

【景点门票】免费

【开放时间】全天

【景点位置】11 St. Andrew's Road, Singapore 178959

【景点交通】搭地铁在政府大厦站（City Hall Interchange）下车，走B出口，沿桥北路（North Bridge Rd.）走哥里门街（Coleman St.）交叉口，可抵达教堂外围大门。