近年来，三明市的宾馆酒店等旅游服务业有了长足的进步，各类宾馆，档次齐全，设施完备，还有许多旅馆、招待所，大都价格合理，服务周到，可基本满足不同层次游客的需要。 星级酒店有三明市的三明饭店、列东饭店，泰宁的金湖宾馆、华鑫大酒店，沙县的国安假日酒店，宁化的金叶大酒店、客家宾馆，等等。各个市县还有许多不同档次的宾馆、招待所等，可供游客选择，去各个景点游玩时，可以就近住宿。 此外，在有些风景区和森林公园内建有度假山庄，如瑞云山下的亿龙山庄、吉山北陵风景区内的春谷山庄、金湖边上的金阳山庄等，喜欢亲近自然的人可以选择这些地方住宿。
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