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【泰国】清迈十大必吃美食,烤鱼咖喱面酸肉香蕉煎饼,你吃过了几项

小游/2019-06-18/497

说到泰国大家会先想到曼谷,但其实清迈也是一个不可错过的地方啊!清迈隐藏着许多超厉害的美食,冬阴功汤、咖喱面、泰北酸肉、香蕉煎饼、泰式奶茶,说到清迈美食,小游也忍不住想再飞一趟!


1.冬阴功汤(TomYum)

酸辣海鲜汤(冬阳功汤Tom-Yum-Kung),由Tom-Yumset柠檬叶、南姜、香茅组成出基底的特色香味,再透过鱼露、椰汁等调味,并配上海鲜、洋葱、辣椒等,为经典的泰国菜,味道尝起来有点类似加了海鲜的酸辣汤之感,清莱夜市(ChiangRaiNightMarket)就可以找得到道地的冬阳功汤!

【推荐店家:HotChilli】

地址:RachadamnoenRd,TambonSiPhum,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai,50200Thailand(座标:18.787931,98.990004)

电话:+6653278814

营业时间:10:00~23:30


2.泰国东北香肠(SaiOua)

经过辣椒、葱蒜、香茅、柠檬草,以及花生、生菜调味的香肠,吃起来带点酸味,非常有地方特色,香气十足,吃起来很Q弹,里面不只有肉还有冬粉、米饭等,与台湾一般的香肠口感并不太相同。

【推荐店家:泰北香肠摊】

位置:清迈宁曼路上,Nimman7巷路口附近。

一般的路边摊也常看到清迈香场喔!


3.泰北咖喱面(MaeSaiKhanSoy)

泰北咖喱面由黄咖喱配上油炸与烫过的面条所制成,口感酥脆又保持着面条的Q度,为泰北限定的独特小吃!来到清迈没吃咖喱面等于没有来过!

【推荐店家:maesaikhaosoykai】

地址:RatchaphuekAlley,TambonChangPhueak,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai,50300Thailand(座标:18.799600,98.975245)

电话:053-213284

营业时间:08:00~16:00

价位:20-35铢一碗


4.泰北烤鱼(Grilledfish)

清迈的鱼透过香茅与言吧调味,烤得酥脆不焦,外酥内软,通常店家会附上酱料,辣凉拌酱或是咸酱,重点是价钱超亲民,一点都不贵!CP值超级高~

【推荐店家:LertRos】

地址:Soi1ThesabanNakhonChiangMai,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai,50100Thailand(座标:18.788830,98.992473,店家位在巷子深处,比较难寻,如果找不到,记得跟当地人询问较佳。)

电话:+66988902457

营业时间:12:00~21:00


5.炼乳卷饼(RotiMilk)

炼乳卷饼又跟大家熟悉的泰国必吃香蕉煎饼不同,有点厚度的饼皮,再淋上炼乳与砂糖,香Q带甜的口感与亲民的价格,相当值得一尝!在清迈门或是夜市里都可以找得这项食物的踪影喔~~

哪里吃:清迈门附近,清迈周六、周日夜市都可以找到其踪影~

清迈门地址:ChiangMaiGatePhraSingChiangMaiThailand,TambonPhraSing,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.781432,98.989131)

周六夜市地址:WuaLaiRd,TambonHaiYa,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.777886,98.983942)

周日夜市地址:1416RachadamnoenRd,TambonSiPhum,AmphoeMueangChiangMai(座标:18.787984,98.990528)


6.香蕉煎饼(Roti)

泰国随处可见的路边摊甜点,当地称之「Roti」,奶油、炼乳、香蕉片组成,一份价钱大约20-30泰铢,平易近人又美味!外酥内软的口感,加上金黄色的饼皮外表,小游也好想再飞去泰国一次啊~

哪里吃:清迈门附近,周六、周日夜市都可以找到其踪影喔!

清迈门地址:ChiangMaiGatePhraSingChiangMaiThailand,TambonPhraSing,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.781432,98.989131)

周六夜市地址:WuaLaiRd,TambonHaiYa,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.777886,98.983942)

周日夜市地址:1416RachadamnoenRd,TambonSiPhum,AmphoeMueangChiangMai(座标:18.787984,98.990528)


7.泰北酸肉(Naem)

酸肉的发源地正是泰国东北,由猪肉与糯米混合发酵,故味道偏酸,也因发酵的关系,所以保存期限很短,有些人会习惯生吃,也有混入其他菜肴或是当作小菜的吃法,一开始可能吃不习惯,但后来就像台湾臭豆腐一样,越吃越香啦!

【推荐店家:HuenPhen】

地址:112RatchamankaRd,TambonPhraSing,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.785862,98.985162)

电话:+6653814548

营业时间:09:00~16:00,17:00~22:00


8.泰式咖啡(o-liang)

泰国本地出产咖啡豆,其中最推荐的即来自泰北清莱的阿拉比卡咖啡,不酸涩,又带些甜味。来到清迈,不管是尼曼海宁区的街区,或是古城的巷弄都能见到咖啡馆的身影,很适合停下来享受悠闲的午后。

【推荐店家:Ristr8to–Specialtycoffee世界拉花大赛第六宁的咖啡店】

地址:153nimmanhaeminrd,Suthep,Muang,ChiangMai,50200Thailand(座标:18.799096,98.967240)

电话:+6653215278

营业时间:周一至周日07:08–18:00


【推荐店家:AkhaAmaCoffee】

地址:91MataApartment,Hussadhiseweerd,soi3ChangPhuak,ChiangMai,50300Thailand

电话:+66869158600

营业时间:08:00~18:00(周三公休)


9.泰式奶茶(cha-yen)

刚煮好还热腾腾的浓郁手标茶,倒入装满冰块的杯中冰镇,配上糖与炼乳,是四季如夏的泰国夏天必备的饮品!不管在泰国到哪,实在都想要每天来一杯啊!

【推荐店家:老爷爷泰式奶茶】

位在柴迪隆寺大门附近。

柴迪隆寺地址:RoadKingPrajadhipokPhraSingh,MuangDistrict,ChiangMai50200,Thailand(座标:18.787020,98.986591)


【推荐店家:coffeebuildfres】

清迈门广场前的小木屋

清迈门地址:ChiangMaiGatePhraSingChiangMaiThailand,TambonPhraSing,AmphoeMueangChiangMai,ChangWatChiangMai(座标:18.781432,98.989131)


10.泰式火锅

泰式火锅最大的特色就是火烤两吃!锅子中央为烤盘,让烤过的肉品油汁渗入火锅汤中增添风味,一锅两种味道,超过瘾!如果是三五好友一起去泰国,泰式火锅就是个不错的选择,推荐大家去尝尝~

【推荐店家:千人火锅SukonthanBuffet】

地址:晋宁曼路、清迈大学461HuaiKaeoRd.|ChangPhueakSubdistrict,ChiangMai50300,Thailand(座标:18.801502,98.971328)

电话:+66-53-215666

营业时间:17:30-22:00

价位:229铢人吃到饱(除泰式火锅以外,现场亦有熟食、甜点和饮料。)

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